Saldintas sutirštintas pienas 8 %

Saldintas sutirštintas pienas 8 % riebumo. Produktas skirtas tolimesniam perdirbimui. Saldintas sutirštintas pienas pagamintas tausojančia gamyba. Produkte yra išgaunamas puikus laktozės išskaidymas, todėl produkto kristalizacija labai gera. Produktas supilstytas į sterilius 25 kg maišelius. Galiojimo laikas 9 mėn. nuo pagaminimo datos. Galimi įvairūs riebumo lygiai, pagal individualius poreikius.

Aprašymas

Produktas naudojamas: Kepimo mišiniuose;

Konditerijos gaminiuose;

Leduose;

Sausų pusryčių gamyboje;

Saldumynų gamyboje.

Produkto privalumai: Gera kristalizacija;

Pagamintas naudojant pieną ir cukrų;

Produkte nenaudojami koncervantai;

Produkto informacija :

 

Tikrinimo parametrai Norminė vertė / Tolerancija
Riebalai [%]                       8,00  –   9,00
pH                       5,80  –   6,40
Sausoji masė[%]                       71,00  – 75,00
Sacharozės kiekis [%]                       43,00 – 47,00