Pieno karamelė

Pieno karamelė yra produktas, išgaunamas koncentruojant ir šildant normaliame arba sumažintame slėgyje pieną arba regeneruotą piena, bei pridedant sacharozės (iš dalies pakeičiama arba ne monosacharidais ir / arba disacharidais).

Išvaizda: be granulių, kreminis ir rudos karamelės spalvos.

Sudėtis: pienas (80 %) rehidratuotas, cukrus, gliukozės sirupas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: kalcio hidroksidas, stabilizatoriai: trinatrio fosfatas, natrio citrtas, fermentas laktazė, vanilinas.

Sudėtyje nėra koncervantų - dirbtinių dažiklių - be glitino - be laktozės.

Produkto galiojimo laikas ir saugojimas

Tinkamumo laikas vartoti produktą nuo pagaminamo datos: 24 mėnesiai

Laikymo sąlygos: aplinkos

Laikymo sąlygos atidarius produktą: šaltai

Produktas naudojamas:

Kepimo mišiniuose;

Konditerijos gaminiuose;

Leduose;

Desertuose.